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Scacce modicane // stuffed focaccia

5 Nov , 2020 Aurora,Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Scacce modicane // stuffed focaccia

Le scacce modicane sono focacce ripiene dalla sfoglia sottile. Si preparano con tanti ingredienti, ad esempio pomodoro e cipolla, salsiccia, ricotta, caciocavallo, melanzane e mille altre varianti. Le scacce sono un alimento molto antico e fatto da ingredienti semplici: semola di grano duro, acqua, olio di oliva e lievito. Una volta preparata la sfoglia si […]

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PLUTONICHE

29 Ott , 2020 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

PLUTONICHE

Le leggende siciliane legate alle truvature vengono chiamate plutoniche (Plutone è il dio degli inferi, del mondo sotterraneo). In Sicilia esistono migliaia di leggende legate a tesori introvabili.  Quando arrivarono i primi conquistatori arabi, i siciliani per paura che i musulmani potessero trovare e prendere i loro averi (dicono che la rapacità fiscale degli arabi […]

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Nuovo Cinema Paradiso dov’è stato girato?

28 Ott , 2020 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Nuovo Cinema Paradiso dov’è stato girato?

Le location della pellicola di Tornatore del 1988 con Pupella Maggio, Philippe Noiret, Isa Danieli, Salvatore Cascio, Marco Leonardi, Jacques Perrin nel cast, si trovano sparse lungo la Sicilia Occidentale e in particolare nella provincia di Palermo, di cui è originario il regista. Il paesino di Giancaldo, nel quale si svolge Nuovo Cinema Paradiso, non esiste davvero. O meglio, esiste ma […]

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PUNTA SECCA

1 Ott , 2020 Aurora,Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

PUNTA SECCA

Punta Secca, un piccolo borgo marinaro, così chiamato probabilmente per la presenza di una formazione di scogli di fronte alla spiaggia di levante, appunto una “secca”. Qui troviamo la famosa casa del Commissario Montalbano, di fronte ad una distesa di sabbia finissima, dove godersi un pò di relax.   La fiction televisiva ha mostrato al mondo questo […]

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