Fondachello

Scacce modicane // stuffed focaccia

5 Nov , 2020 Aurora,Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Scacce modicane // stuffed focaccia

Le scacce modicane sono focacce ripiene dalla sfoglia sottile. Si preparano con tanti ingredienti, ad esempio pomodoro e cipolla, salsiccia, ricotta, caciocavallo, melanzane e mille altre varianti. Le scacce sono un alimento molto antico e fatto da ingredienti semplici: semola di grano duro, acqua, olio di oliva e lievito. Una volta preparata la sfoglia si […]

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Nuovo Cinema Paradiso dov’è stato girato?

28 Ott , 2020 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Nuovo Cinema Paradiso dov’è stato girato?

Le location della pellicola di Tornatore del 1988 con Pupella Maggio, Philippe Noiret, Isa Danieli, Salvatore Cascio, Marco Leonardi, Jacques Perrin nel cast, si trovano sparse lungo la Sicilia Occidentale e in particolare nella provincia di Palermo, di cui è originario il regista. Il paesino di Giancaldo, nel quale si svolge Nuovo Cinema Paradiso, non esiste davvero. O meglio, esiste ma […]

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