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OLIO SICILIANO BIO // SICILIAN OIL BIO

17 Feb , 2019 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer

OLIO SICILIANO BIO // SICILIAN OIL BIO

  Gli oli extravergine di oliva siciliani sono tra gli oli più apprezzati al mondo per le caratteristiche qualitative e per la grande scelta di variabilità organolettica che offrono al consumatore. L’olio extravergine d’oliva è l’indiscusso re della cucina mediterranea, non solo per il sapore unico che dona ad ogni piatto, ma anche per le […]

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Mandarini siciliani // Sicilian mandarin is the most loved

16 Feb , 2019 Sicilia - Sicily

Mandarini siciliani // Sicilian mandarin is the most loved

  The most loved in Europe, for sweetness and perfumes. The statistical data are clear: although Spain exceeds us by production, the Sicilian mandarins are the most appreciated in the continent. “Cleopatra” and “Avana” are the most widespread varieties. And then the “Tardivi di Ciaculli”, typically local, whose name derives precisely from the homonymous village […]

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Le piramidi dell’Etna

9 Feb , 2019 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer

Le piramidi dell’Etna

  L’ipotesi è suggestiva. Prima che i Greci giungessero in Sicilia, i Siculi costruirono alle pendici dell’Etna Piramidi con la pietra lavica, nella stessa epoca di quelle d’Egitto. I resti di quelle strutture esistono ancora oggi, seppure poco documentate, e si chiamano Turrette. The hypothesis is suggestive. Before the Greeks arrived in Sicily, the Sicels […]

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The strength and the taste…La forza e il sapore

9 Feb , 2019 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer

The strength and the taste…La forza e il sapore

  “….during a walk among the volcanic lands of Etna, on a March afternoon, the desire arises to bottle the aromas that surround them…. ”…durante una passeggiata tra le sciare dell’Etna, in un pomeriggio di marzo, nasce il desiderio di imbottigliare i profumi e gli aromi che li circondano…”     Let’s start with some […]

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Caffeine – Caffeina

8 Feb , 2019 Aurora

Caffeine – Caffeina

Excellent news for coffee lovers who can consume it in a balanced way, bringing benefit to your body. Ottime notizie per gli amanti del caffè che possono consumarlo in maniera equilibrata, portando beneficio al proprio organismo. The survey reviewed 127 analyzes of the effects of caffeine. Epidemiological research has identified ‘probable evidence’ that coffee consumption […]

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30 Dic , 2018 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer

I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. In origine venivano preparati per il carnevale ma con il passare del tempo la preparazione ha perso la sua stagionalità ed ha conosciuto una grande diffusione nazionale, divenendo in breve tempo rinomato esempio dell’arte pasticciera italiana e siciliana nel mondo. Il cannolo è costituito […]