Aurora resort Sicilia

La Nave greca di Gela

6 Mag , 2021 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer

La Nave greca di Gela

Il relitto arcaico nel mare antistante la potente colonia greca si può già annoverare fra le scoperte che fanno la storia dell’archeologia subacquea grazie al suo straordinario stato di conservazione e per essere uno dei più antichi fra quelli finora rinvenuti nel Mediterraneo.     INFO MUSEO: Aurora View Resort – Sicilia (Romano Pisciotti – […]

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Il mare ha un grandissimo potere curativo

9 Apr , 2021 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Il mare ha un grandissimo potere curativo

Se ne parla spesso, si leggono articoli e approfondimenti e possiamo oramai affermarlo: vivere vicino, fare una passeggiata o trascorrere una vacanza al mare è un toccasana per la salute! Stare vicino all’acqua stimola il cervello e siamo certi che chi lo ha fatto anche quest’estate non può che essere d’accordo. Il mare ha un […]

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Scacce modicane // stuffed focaccia

5 Nov , 2020 Aurora,Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Scacce modicane // stuffed focaccia

Le scacce modicane sono focacce ripiene dalla sfoglia sottile. Si preparano con tanti ingredienti, ad esempio pomodoro e cipolla, salsiccia, ricotta, caciocavallo, melanzane e mille altre varianti. Le scacce sono un alimento molto antico e fatto da ingredienti semplici: semola di grano duro, acqua, olio di oliva e lievito. Una volta preparata la sfoglia si […]

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LE BARCHE PINGISANTE…alla catanese

18 Ott , 2020 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

LE BARCHE PINGISANTE…alla catanese

Gli scafi erano funzionali al tipo di “mestiere” che si esercitava, pertanto veniva spontaneo e più immediato identificarli col nome del pesce catturato o dell’attrezzo utilizzato: “sardare”, “cozzolare”, “conzare”, “nassarole”, “fiocinare” erano le tipologie navali del Golfo di Catania le cui acque abbondavano di pesce. Queste barche erano tanto diverse dalle consorelle del resto della […]

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