Breakfast in Sicily is a serious matter…

12 Set , 2020 Lo "Scrigno stupendo" - Beautiful Coffer,Sicilia - Sicily

Breakfast in Sicily is a serious matter…

Breakfast in Sicily is a serious matter. This is not a simple meal, but a real ritual, which is renewed daily from one end of the island to the other. Forget the concept of coffee and croissant: breakfast in Sicily is positioned at a higher level, because it is a triumph of taste and flavor. Let’s say that it is difficult to overcome the skill of the Sicilians in this sense.
In summer, you cannot do without a nice granita with cream, accompanied by “brioche col tuppo”, also called “broscia”. Possibly warm, soft and sweet, it can also be filled with ice cream. A perfect way to refresh yourself with taste!

Italy, Sicily

La colazione in Sicilia è una cosa seria. Non si tratta di un semplice pasto, bensì di un vero e proprio rituale, che quotidianamente si rinnova da un capo all’altro dell’isola. Dimenticate il concetto di caffè e cornetto: la colazione in Sicilia si posiziona a un livello superiore, perché è un trionfo di gusto e sapore. Diciamo che è difficile superare la bravura dei siciliani in tal senso.
In estate non si può rinunciare a una bella granita con panna, accompagnata dalla brioche col tuppo, chiamata anche “broscia”. Possibilmente tiepida, morbida e dolce, si può anche riempire di gelato. Un modo perfetto per rinfrescarsi con gusto!

 

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